De brunch, als onderdeel van Laeve in Obbeeg op Kermiszondag 11 juni 2023, was een succes. De koks hadden weer eer van hun werk en de gasten gingen voldaan naar huis of naar de Markt, waar het gezellig druk was.
Hoe bedien je je gasten vlot en goed? Daar is een stukje organisatie voor nodig…
Permanente koppeling naar dit artikel: https://torpshoes.nl/achter-de-schermen-van-de-brunch/